日本和光Wako食品分析-抗氧化剂
抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。
日本和光Wako食品分析-抗氧化剂
抗氧化剂是能减缓或防止氧化作用的物质，zui常用的抗氧化剂有BHT（2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）、维生素E等，广泛应用于食品、饲料及化妆品生产等行业，只有在标准范围内使用抗氧化剂是安全的。Wako能提供这些抗氧化剂，其能及部分塑料抗氧剂。
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产品编号 |
产品名 |
中文名 |
CAS |
包装 |
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151-02021 |
n-Octadecyl 3-(3',5'-Di-t-butyl-4'-hydroxyphenyl)propionate Standard |
抗氧剂1076 十八烷基-3,5-双(1,1-二甲基乙基)-4-羟基苯丙酸酯 |
2082-79-3 |
100mg |
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166-19101 |
Pentaerythritol Tetrakis[3-(3',5'-di-t-butyl-4'-hydroxyphenyl)propionate] Standard |
抗氧剂1010 四[β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]Pentaerythrotol酯 |
6683-19-8 |
100mg |
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207-13941 |
Tris(2,4-di-t-butylphenyl) Phosphite Standard |
抗氧剂168 三(2,4-二叔丁基苯基)亚磷酸酯 |
31570-04-4 |
100mg |
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200-13931 |
1,3,5-Trimethyl-2,4,6-tris(3',5'-di-t-butyl-4'-hydroxybenzyl)benzene Standard |
抗氧剂330 1,3,5-三甲基-2,4,6-三(3,5-二叔丁基-4-羟基苄基)苯 |
1709-70-2 |
100mg |
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020-15311 |
Butylhydroxyanisole Standard (mixture of isomers) |
丁基羟基茴香醚标准品 BHA标准品 |
25013-16-5 |
200mg |
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200-17691 |
TBHQ Standard |
特丁基对苯二酚标准品 （TBHQ标准品） |
1948-33-0 |
100mg |
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047-29451 |
Dibutylhydroxytoluene Standard |
二丁基羟基甲苯 （BHT标准品） |
128-37-0 |
200mg |